主料:
河粉,
300g
辅料:
胡萝卜,
100g,
娃娃菜,
100g,
小青菜,
100g
配料:
花生油,
60g,
酱油,
30g耗油,20g干炒斋河的做法步骤
1.材料:河粉、胡萝卜、娃娃菜、小青菜
2.胡萝卜切丝、娃娃菜切条、青菜摘散
3.锅里放较多油,大火下胡萝卜炒
4.加入娃娃菜和青菜一起炒,放适量盐
5.加入河粉大火炒,加盐调味
6.加酱油和耗油炒入味,炒至河粉干爽即可,加入少许葱花炒匀。
7.装碟,简单的美味的早餐做好了
小窍门&温馨提示
1、过程中不加水
2、配菜搭配出水量少的蔬菜较好
TAGS:
热菜 河粉
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