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干炒斋河

来源:好招商食品网 美食制作 紫凤舞儿  |  2023-01-22
主料:
河粉300g

辅料:
胡萝卜100g娃娃菜100g小青菜100g

配料:
花生油60g酱油30g耗油20g

干炒斋河的做法步骤

1.材料:河粉、胡萝卜、娃娃菜、小青菜

2.胡萝卜切丝、娃娃菜切条、青菜摘散

3.锅里放较多油,大火下胡萝卜炒

4.加入娃娃菜和青菜一起炒,放适量盐

5.加入河粉大火炒,加盐调味

6.加酱油和耗油炒入味,炒至河粉干爽即可,加入少许葱花炒匀。

7.装碟,简单的美味的早餐做好了

小窍门&温馨提示

1、过程中不加水

2、配菜搭配出水量少的蔬菜较好


TAGS:热菜 河粉
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